ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

ממרח פסטו ביתי המיוחד שלי – גם סופר בריא וטעים, גם מחומרים הכי איכותיים שיש בבית, בלי חומרים משמרים ובכמה שקלים!
במקום צנצנאות מפונפנות עם שמנים מזוככים שנמכרים בעשרות שקלים במעדניות.

בהכנת הפסטו שלי אני משתמשת לא רק בבזיליקום שאחראי להוסיף לכם מצב רוח, להגביר חשק מיני ופוריות, ושום טרי שאחראי להוסיף לכם אנטיאוקסידנטים ואנטיביוטיקה טבעית, אלה גם ירוקים נוספים כמו כוסברה / שמיר / פטרוזיליה – שלא במקרה זכו בתואר המולטי-ויטמינים של הטבע!

בואו תראו מה ירוקים האלה תורמים לכם לבריאות!
כוסברה, שמיר ופטרוזיליה אחראים לטפל בדלקות השונות, לאזן סוכר בדם, כולסטרול ולחץ הדם, לטפל באנמיה ועצמות חזקות, לשמור על בריאות העיניים, מחזור סדיר ומעיים בריאות, בריאות הפה, רוגע ומצב רוח.

אופן הכנה:


6

8
שמירה על הפסטו:
במקרר בצנצנת זכוכית עד שבוע ימים.
עיקור הצנצנת יאריך את חיי הפסטו בעוד כמה ימים – יש להרתיח את הצנצנת בסיר עם מים במשך כמה דקות ואז לייבש היטב באוויר. אפשר גם בסטריליזטור של בקבוקי תינוקות למי שיש (טיפ של מתאמנת יפעת מדף הפייסבוק).

טיפים נוספים וגיוונים:
אם טוחנים עם זה גם אגוזי קשיו יוצא מעולה (נטשה)
להוסיף אגוזי מלך במקום צנוברים (נטליה)
אפשר יותר שום – אז טעמו יצא יותר חרפרף

הקפאה:
אפשר להקפיא גם? (יש לי הרבה בזיליקום) – הדס שאלה
– מציעה לחלק במנות בכלי של ריבועי קרח ולהקפיא, כך יהיה לך פסטו זמין בכמות נדרשת וסבירה בלי להפשיר את כל הכמות.
פתרון מצוין כשממהרים, כמובן חשוב לזכור שאין כמו טרי לקבל לקבל את כל הוויטמינים ומינרלים.

פינוק אמיתי ובריאות נטו, תכינו ותיהנו חברים יקרים!

באהבה, שלכם,
ג'ני

מתכונים נוספים

  • מנת החלומות עם סלמון ״סוהו״ עם פסטה ברוטב פטריות

    מנת החלומות שלי! סלמון ברוטב מתקתק ופסטה ברוטב מינימליסטי ומפנק. מנה של מסעדה, בריאות ופינוק בקלי קלות!

    מרכיב עיקרי: סלמון, שמן זית, סילן, חרדל, גרידת לימון, שום, מלח אטלנטי, פלפל / פסטה, מחית פטריות או חבילת פטריות, חמאה, שמנת לבישול, פלפל שחור, מלח, פרמז׳ן

  • מוקפץ מנגולד וקישוא ברוטב לימוני

    קבלו מוקפץ מנגולד וקישוא מרענן לימי השרב מתוך המתכונים קלים, בריאים וטעימים ממצרכים זמינים מתוך תכנית הכושר והתזונה הדיגיטלית שלי גוף WOW בלי לצאת מהבית. מנת תוספת מושלמת ליד המנה העיקרית – דגים, עוף, קציצות או גבינת פטה.

    מרכיב עיקרי: מנגולד, קישוא, בצל, שן שום, כורכום, שמן זית, לימון סחוט, מלח אטלנטי

    זמן: 15 דקות

    רמת קושי: קל מאוד

  • שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ושזיפים

    מחפשים מנה טעימה בטירוף, קלה להכנה וכזו שתמיד מצליחה? תכינו מנה מנצחת של ג׳ני, אונטריב ושוק/כתף טלה ותקבלו בשר רך, נימוח וטעים בטירוף, שכולם יגידו וואווו כמה טעים!

    מרכיב עיקרי: שוק טלה / אונטריב, שום, דלעת, בצל, גזר, תפוח אדמה, בטטה, שזיף מיובש, תבלינים

    זמן: 30 דקות + 5 שעות בישול

    רמת קושי: בינוני

  • מרק עצמות לבריאות ויופי

    במסע הבריאות והכושר שלי גיליתי מחדש את מרק עצמות כמזון לריפוי מהטבע, חיזוק מערכת החיסון והעיכול, עם תכונות אנטי אייג׳ינג, ליופי, בריאות איתנה וכוח שרירים, מפרקים והמוח. מרק שטעים מאוד לשתות והציר שלו משדרג כל מנה.

    מרכיב עיקרי: עצמות, מים, לימון, גזר, בטטה, תפוח אדמה, קישוא, בצל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח אטלנטי

    זמן: 20 דקות + 10 שעות בתנור

    רמת קושי: קל - בינוני - בינוני מאוד