מרק כתום משגע ב-10 דקות שחוסך לך פחמימות

מרק כתום משגע ב-10 דקות שחוסך לך פחמימות

מרק כתום חורפי טעים, ממלא ומשביע עם טריק מדליק שחוסך לך פחמימות האופייניות למרקי החורף.

קבלי בוסט למערכת החיסון בזכות התבלינים המחממים והירקות הכתומים והכי חשוב – טעם משגע וקליל להכנה.

האורחים שקפצו לבקר בזמן שבישלתי את המרק, אכלו בהנאה, ביקשו תוספת ושיבחו בחום.

גם בעלי והילד מאוד נהנו ומאז המצרכים שיש במרק הפכו לתוספת קבועה לרשימת הקניות השבועית.

תזכורת לנשים שאוכלות לפי שיטת התזונה שלי WOW YOUR BODY:
אכלו צלחת מרק כתום, סלט קטן או ירקות חתוכים ומנה עיקרית חלבונית לפי בחירתכן בהתאם לתפריט האישי שלכן.
אם אכלתן צלחת מרק גדולה – היא מהווה תוספת פחמימתית באותה ארוחה.
במידה ובחרתן בצלחת קטנה – ניתן להוסיף 2 כפות פחמימה לארוחה.

מצרכים: 
דלורית בינונית
2 בטטות
3 גזר
קולורבי 1 
בצל קטן 2

תבלינים:
כפית כמון
כפית כורכום
מלח אטלנטי – 2 כפיות 
רבע כפית אגוז מוסקט
מרווה – 6-7 עלים 
שום 4 שיניים
כף חמאה

אופן הכנה: 
1. לקלף ירקות, לחתוך ולבשל בסיר עם מים. כמות המים – יש לכסות את הירקות עם המים שיהיו כ-3 אצבעות מעל הירקות. 
2. כשהירקות רכים, להוציא מהמים לטחון בפודפרוססור (או עם בלנדר מוט) עם 2 שיני שום. 
3. להחזיר לסיר, להוסיף ממי בישול של הירקות בהתאם לסמיכות המרק הרצויה, להוסיף תבלינים, להביא לרתיחה. 
4. במחבת קטנה להמיס כף חמאה עם עלי מרווה ו-2 שיני שום כתוש. 
5. כשהשום זהוב, להוסיף את החמאה המתובלת (יחד עם עלי מרווה) ישירות לסיר עם המרק. לערבב ולהגיש. 
בתיאבון חברות יקרות!

באהבה, שלכן,

 

 

מתכונים נוספים

  • מנת החלומות עם סלמון ״סוהו״ עם פסטה ברוטב פטריות

    מנת החלומות שלי! סלמון ברוטב מתקתק ופסטה ברוטב מינימליסטי ומפנק. מנה של מסעדה, בריאות ופינוק בקלי קלות!

    מרכיב עיקרי: סלמון, שמן זית, סילן, חרדל, גרידת לימון, שום, מלח אטלנטי, פלפל / פסטה, מחית פטריות או חבילת פטריות, חמאה, שמנת לבישול, פלפל שחור, מלח, פרמז׳ן

  • מוקפץ מנגולד וקישוא ברוטב לימוני

    קבלו מוקפץ מנגולד וקישוא מרענן לימי השרב מתוך המתכונים קלים, בריאים וטעימים ממצרכים זמינים מתוך תכנית הכושר והתזונה הדיגיטלית שלי גוף WOW בלי לצאת מהבית. מנת תוספת מושלמת ליד המנה העיקרית – דגים, עוף, קציצות או גבינת פטה.

    מרכיב עיקרי: מנגולד, קישוא, בצל, שן שום, כורכום, שמן זית, לימון סחוט, מלח אטלנטי

    זמן: 15 דקות

    רמת קושי: קל מאוד

  • שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ושזיפים

    מחפשים מנה טעימה בטירוף, קלה להכנה וכזו שתמיד מצליחה? תכינו מנה מנצחת של ג׳ני, אונטריב ושוק/כתף טלה ותקבלו בשר רך, נימוח וטעים בטירוף, שכולם יגידו וואווו כמה טעים!

    מרכיב עיקרי: שוק טלה / אונטריב, שום, דלעת, בצל, גזר, תפוח אדמה, בטטה, שזיף מיובש, תבלינים

    זמן: 30 דקות + 5 שעות בישול

    רמת קושי: בינוני

  • מרק עצמות לבריאות ויופי

    במסע הבריאות והכושר שלי גיליתי מחדש את מרק עצמות כמזון לריפוי מהטבע, חיזוק מערכת החיסון והעיכול, עם תכונות אנטי אייג׳ינג, ליופי, בריאות איתנה וכוח שרירים, מפרקים והמוח. מרק שטעים מאוד לשתות והציר שלו משדרג כל מנה.

    מרכיב עיקרי: עצמות, מים, לימון, גזר, בטטה, תפוח אדמה, קישוא, בצל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח אטלנטי

    זמן: 20 דקות + 10 שעות בתנור

    רמת קושי: קל - בינוני - בינוני מאוד