– הפסקת רק עם לחם או עם קמח בכלל?
תשובה: עם לחם וקמחים של חיטה וגם דגנים שמיוצרים מחיטה ומכילים גלוטן. משתמשת לפעמים בקמח טפיוקה (הוא ללא גלוטן) בכמות קטנה בעוגות
– תוך שבוע אפשר לראות תוצאות ?? והגוף לא ירגיש מחסור בלחם?
תשובה: כן בהחלט. לחם זה לא מצרך חיוני לגוף. ירקות, חלבונים, שומנים ופחמימות כגון בטטה, קטניות וכד' – כן
– מה עם לחם ללא גלוטן? מותר?
תשובה: כן בהחלט. יש מכינים לחמים על בסיס קמח שקדים או קמח קוקוס או טחינה. עם זאת, מומלץ לא להגזים עם הלחמים מקמח שקדים או טחינה בגלל תכילת אומגה 6 הדלקתית וגם ריבוי האנרגיה בכל פרוסה, כאשר רובם שעוסקים בעבודה משרדית לא ינצלו, לכן "לחם" כזה יכול להיות משמין מאוד
– מה לגבי פרכיות אורז (מלא כמובן)?
תשובה: אמנם ללא גלוטן אך מוצר תעשייתי עם ערך גליקמי בינוני, אין ערך תזונתי של ממש. יכולה להחליף בפרי או 2 כפות קטניה
שמחתי לקבל תגובות מעולות ומפרגנות על הסרטון. תודה רבה חברים שאתם משתפים מנסיונכם לטובת הקהילה שלנו:
"ראיתי את ההרצאה שלך על הלחם ג'ני! מדהים כמה שאנחנו לא יודעים כלום! תודה על המידע " – כנרת
"האזנתי ברב קשב יקרתי.אכן לחם אינו מהווה מצרך חיוני בתפריט. עדין הכי חשוב שכל נושא השמרים הסוכר ובעיקר החומרים המשמרים.ואכן קמח מהונדס גנטית. יש עדין לחם שיפון או לחם מונבט של כוסמין של דר מרק למי שאינו יכול או מוכן לוותר יותר מכך הרעין של למרוח על נלחם גבינה, חומוס. או כל דבר אחר החיבור בין הפחמימה לחלבון מאד מעיק על העיכול. אז פעם במיליון שנה כשבא לך לחם תאכל אותו עם ירק בלבד.( חסה, גמבה מלפפון נבטים וכו. ומעט שמן זית.) שבת ברוכה בטוב ובבריאות" – תיקי רותם, נטורופטית
"תודה רבה! עכשיו אשב בכיף בדיפ סקוואט לצפות" – לורנה
"סרטון מדהים, ג׳ני כדרכה המיוחדת, מביאה לנו המון טיפים ודברים טובים לחיים בריאים. תודה רבה שומעים ורואים מצוין." – משה
"תודה רבה על הסרטון וההסברים הנהדרים , כבר שבוע ללא לחם . התחלתי את שיטת ה"פליאו " אכילה של אוכל בלתי מעובד אעדכן בעוד שלושה חודשים בדבר הצלחתי להוריד במשקל ואם השיטה קלה לביצוע." – נעם
באהבה, ג׳ני קפלןמאמנת כושר ותזונה בשיטת TACFIT, STRONG FIRST, PRECISION NUTRITION, FLEXIBLE STEEL, PRIMAL MOVE. מייסדת רשת תכניות דיגיטליות WOW YOUR BODY ותכנית רב המכר הסוד לבטן חטובה ב-5 דקות ב-15 יום
בקצרה, האם לחם מעכב הרזיה וגוף חטוב?
לחם אינו מצרך חיוני, ואפשר בהחלט לרדת במשקל ולחטב את הגוף בלי לחם וקמחי חיטה שמכילים גלוטן.
מחליפים אותו בירקות, חלבונים, שומנים ופחמימות כמו בטטה וקטניות, ומשתמשים בתחליפים כמו לחם שיפון ומאפים דלי פחמימות. תוך שבוע אפשר לראות תוצאות.