1. אוכלים רגיל לחלוטין אך בריא ביום שלפני ארוחת חג: לא לקזז בשביל ארוחת חג. הקיזוז מאט
את חילוף החומרים וגורם לנזק פסיכולוגי ורצון בעיקר לאכול יותר כדי למלא את החסר.
2. תהיו שבעים: תאכלו כל שלוש-ארבע שעות, ארוחות קטנות. מה אוכלים בארוחות?
אני ממליצה בכל ארוחה את השילוב של ירקות (2-4 ירקות עם עדיפות לעלים ירוקים וצבע ירוק
אשר עוזרים לנקות את הגוף ולהפעיל יותר את חילוף החומרים) עם חלבון (דג, בשר, עוף, ביצים,
גבינה, קוטג' וכו') ושומנים בריאים (אבוקדו, שמן זית, שמן קוקוס, חמאה או גאי).
3. תהיו רווים: שתו הרבה מים או חליטות צמחים ללא קפאין. במקרים רבים תחושת הצמא מפורשת
כתחושת הרעב. מים חשובים גם לחילוף החומרים, שריפת שומנים יעילה ובניית שריר. שתו כוס
מים כל שעה במהלך היום. לפני הארוחה שתו כוס מים נוספת. ממליצה לא לשתות מים בזמן
כדי למנוע נפיחות וגזים.
משקאות מוגזים ודיאט – משבשים את תחושת השובע, גורמים לנפיחות. מחקרים אחרונים על
משקאות דיאט מעידים כי ממתיקים מלאכותיים משבשים את תהליך שריפת שומנים הטבעי בגוף
וגורמים להשמנה ודלקתיות של הגוף.
4. תהיו שמחים: מה עם אלכהול? ממליצה על כוס יין או בירה שמכילים אחוזי אלכוהול לא גבוהים
לצד תכולה גבוהה של מים, ויטמינים, מינרלים ואנטיאוקסידנטים. ניתן להחליף את מנת הפחמימה
כמו אורז או תפוחי אדמה בכוס אחת או שתיים של יין טוב.
5. הופכים את הגוף למכונה שורפת: תתאמנו ביום החג בסמוך לארוחה כדי להעלות את חילוף החומרים
לפני ארוחת החג בצורה משמעותית ובכך להפנות את המזון לצורך התאוששות ובניית שריר ולא למאגרי
שומן. תזכרו שגם אימון קצר יהיה אפקטיבי! (להרצאה חדשה"איך לבנות גוף חטוב בכושר ב-30 דקות")
6. לא באים רעבים מאוד: תשתדלו לא להגיע רעבים לארוחת חג. שלוש שעות לפני ארוחת החג תאכלו
ארוחה בריאה ומאוזנת עם הרבה ירקות, מנת חלבון שמתעכל בקלות ושומנים בריאים. אלו יעניקו לכם
שובע ורוגע וישמרו על ערכי סוכר נמוכים וקבועים בדם ויעזרו לפתח חסינות ולמנוע התנפלות על מזון
עתיר פחמימה שממש נוטה לקרוץ לנו ולשלוח רמזים עבים "תאכל אותי" כשאנחנו רעבים מאוד.
ממליצה על סלט ירקות עם טונה או ביצה (סעיף 2).
7. נהנים מהאוכל ולא מהכמות שלו: אפשר לטעום מכל דבר, אבל אין צורך לאכול מנה שלמה מכל דבר.
זה בסדר גם לטעום ממאכלים שאתם לא אוכלים בדרך כלל. בכל זאת חג ולא רצוי לפתח תחושת
קיפוח כשכולם אוכלים להנאתם. סטרס משמין ופוגע בגוף הרבה יותר, עקב תהליכים ביוכימיים
המתרחשים בגוף בעקבות הסטרס ומחשבות השליליות וביקורתיות. שחררו ותיהנו!
8. שיטת אלימינציה / שיטת הדודה – נסו לאכול רק את המאכלים שאתם באמת אוהבים ורוצים לאכול.
דודה אסרטיבית למדי שמשכנעת אתכם שאתם חייבים אבל ממש חייבים לטעום מזה ומזה ומזה? אין
צורך להתווכח איתה ולמשוך את הזרקור של תשומת הלב הכללית בשולחן לנושא התזונה שלכם.
אך גם לא חייבים לאכול ובמיוחד לסיים את כל מה שהנשמות הטובות משכנעות אותנו שאנחנו "חייבים".
יש להם רצון טוב אך לכם יש מטרות משלכם. תניחו על הצלחת נפרדת, תודה נחמד ומנומס, הזיזו הצידה
ותמשיכו בשלכם. צאו באלגנטיות מהסיטואציה. לשאלה "למה אתה לא אוכל" – "עוד מעט" תמיד עובד.
9. עושים סדר בהרכב הצלחת: תאכלו יותר ירקות וחלבונים (דג, בשר, עוף) ומהפחמימות השתדלו
ליהנות במתינות. אם אתם בונים את סדר הארוחה כפי שכתבתי בסעיף 8 – יהיה לכם מאוד קל להתחבר
לסעיף הזה. תמשיכו לקרוא.
10. "משולש הקדוש" (הפטנט האישי שלי לבניית סדר הארוחה): ירקות – חלבון – שומן בריא – פחמימות במידה.
תתחילו את הארוחה בצלחת ירקות/סלט/ מרק ירקות שיעזור לכם למלא את תחושת השובע ויכוון אתכם
לבחירות טובות ונכונות יותר מבחינת הרכב איכותי וכמותי של ארוחה. הירקות בתחילת הארוחה יעניקו
לכם יותר שובע, יותר בריאות, יותר ויטמינים ומינרלים, פחמימות ידידותיות. תאכלו אותה יפה, גדולה
ומזמינה. בחרו בסלט שמתובל בשמן זית (ולא מיונז או שמן קנולה או שמנים מזוככים). אחרי הסלט
תמשיכו למנה העיקרית שמכילה מספיק חלבון ושומנים בריאים (דג, בשר). את הפחמימות אותם מומלץ
לצרוך לפי הצורך אישי – תשאירו לסוף הארוחה. זה כל הטריק.
11. אין חגיגה בלי אימון טוב: אני אוהבת לעשות לפני כניסת החג אימון טוב שמחטב, מחזק את השרירים,
שורף שומנים, ממריץ את הגוף, מעלה מצב רוח ונותן סיבה מצוינת לארוחת חג מפנקת וטעימה. מזמינה
אתכם חברים יקרים לחגוג את החיים ואת הכניסה לשנה חדשה יחד איתי באימון מדליק ואפקטיבי.12. סולחים לעצמינו על הסטיות הקטנות. גם אם סטינו הצידה – חוזרים למסלול וממשיכים. מרוצים
ומעצימים את הכוחות, פועלים מתוך רצון לשפר וליהנות, עושים את המקסימום האפשרי הטוב ביותר.
שאנחנו יכולים בכל יום – אוכלים טוב, מתאמנים ומחייכים.
13. שמחה לספר לכם שהחלטתי לפתוח את ההרשמה למחזור החדש של התכנית און ליין – בוסט עם ג'ני –
תכנית און ליין בכושר ותזונה עם הדרכה אישית, בדיוק אחרי חג. כך תוכלו ליהנות בחג ולהיות רגועיםשיהיה לכם חג שמח ומועדים לשמחה, חברים יקרים
בברכה ובאהבה,
שלכם,באהבה, ג׳ני קפלן
מאמנת כושר ותזונה בשיטת TACFIT, STRONG FIRST, PRECISION NUTRITION, FLEXIBLE STEEL, PRIMAL MOVE. מייסדת רשת תכניות דיגיטליות WOW YOUR BODY ותכנית רב המכר הסוד לבטן חטובה ב-5 דקות ב-15 יום
בקצרה, איך שומרים על הגוף והמשקל בחגים?
שומרים על הגוף בחגים בלי צום ובלי שיטת קיזוזים, שדווקא מאטה את חילוף החומרים וגורמת לאכול יותר.
הדרך הנכונה היא להגיע לארוחת החג מאוזנת, לטעום מהכל בלי להישבר, להישאר נאמנה לתזונה בריאה כדרך חיים, וליהנות גם מהחברה וגם מהאוכל בלי אשמה.