גלידת שמנת ופירות טבעית WOW

גלידת שמנת ופירות טבעית WOW

לשמור על אורח חיים בריא וגוף חטוב בשבילי משמע ליהנות מכל עולמות כולל עולם הקולינריה.

אחד הקינוחים האהובים אצלינו – זו גלידה. אבל גלידה לא חייבת להיות מלאה בסוכר תעשייתי, משמינה ולא בריאה.
אני אוהבת את הגלידה שלי כפינוק ומיני ארוחה עם כל אבות המזון, בריאה וטעימה. בלי סוכר לבן, מתוקה רק בזכות הפירות, מכילה שומנים בריאים שיוצרים שובע ומעלים את חילוף החומרים. התוצאה טעימה ומרהיבה במיוחד, ולא צריך לסבול כדי להרגיש ולהיראות WOW!
ההכנה לוקחת מספר דקות. תכינו כמות מראש, ותשמרו לכם במקפיא. בני הבית וחברים יתמכרו להמצאה גאונית הקרירה והמפנקת שמכינים תוך דקות ספורות, מלאת בריאות ושובע. (אוכמניות, פטל שחור וכד)
טיפ מהיר: תמיד יש לי במקפיא סטוק של בננות קפואות, ופירות קפואים נוספים כגון: תותים, אפרסמונים, אפרסקים, פירות יער במגוון סוגים
מצרכים:

6

3-4 בננות קפואות
6-7 תותים קפואים או חופן אוכמניות קפואות
גביע של שמנת של פעם (27% של תנובה, קופסה זהובה). לטבעוניים אפשרי להשתמש בקרם קוקוס
חופן פקאנים טבעיים / אגוזי מלך
תוספות מומלצות – כולם יחד או מה שתרצו:
כף שבבי פולי קקאו – מלא בנוגדני חמצון מעולים לגוף!
2 קוביות שוקולד מריר, 85 % מוצקי קקאו לפחות
חופן קטנה של שבבי קוקוס טבעיים
אופן הכנה:
1. טוחנים בננות ותותים / פירות יער, אגוזים, קוביית שוקולד בפודפרוססור.
2. מוסיפים שמנת ושאר התוספות שרוצים, ממשיכים לערבב ליצירת מרקם אחיד רצוי.
3. מתקבל מרקם של פרוזן יוגורט. אם רוצים מרקם קפוא יותר – מעבירים לקופסה/ תבנית ומאחסנים עוד שעה או יותר במקפיא.

4. מגישים בכוס יפה, ניתן לקשט למעלה עם שבבי פולי קקאו/ פירורי שוקולד מריר/ אבקת קקאו טבעי, ושאר תוספות בהתאם לדמיונכם ומה שיש זמין במטבח.

8

*רוצים יותר מתוק? תוסיפו 2-3 תמרים שיעניקו מתיקות רצויה וסיבים תזונתיים. בשבילי מתיקות של בננות מספיקה לרוב לכן אני לא ממהרת להמתיק כל דבר אוטומטי. תטעמו ותחליטו אם אתם זקוקים לטעם מתוק יותר.

שיהיה לכם בתיאבון חברים יקרים!

אם אהבתם את המתכון, מוזמנים לשתף עם חברים ואהוביכם!

בברכה ובאהבה, שלכם, ג'ני

 

מתכונים נוספים

  • סורבה מנגו ביתי שעושה טוב לגוף וללב

    מתוק וטעים עשוי מ- 5 מרכיבים בלבד הבריאים ביותר ללב וב- 2 דקות הכנה. תקבלו ים מחמאות כשתכינו סורבה מנגו טעים, בריא ומשגע שיעשה טוב לגוף, ללב ולנשמה.

    מרכיב עיקרי: מנגו קפוא, בננה קפואה, טחינה, שוקולד מריר, אגוזים לא קלויים

    זמן: 2 דקות

    רמת קושי: קל מאוד

  • מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים WOW

    מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים שיציל אתכם ברגעי הרעב בלתי צפויים ויעזור להימנע מרכבת הנשנושים. תכינו לכם ולכל המשפחה סיר מרק כזה מראש ותיהנו ממנו קר או חם – כמנה בפני עצמה, מלאת סיבים, ויטמינים וחלבון או כמנה ראשונה.

    מרכיב עיקרי: שורשי סלרי ופטרוזילה, פטריות, שומר, גזר, בצל, קישוא, סלרי גבעולים ועלים, עגבניות טריות מרוסקות, שום, תבלינים

    זמן: 60-80 דקות בישול, 15 דקות הכנה

    רמת קושי: קל

  • גלידת שמנת ופירות טבעית WOW

    אני אוהבת את הגלידה שלי כפינוק ומיני ארוחה עם כל אבות המזון, בריאה וטעימה. בלי סוכר לבן, מתוקה רק בזכות הפירות, מכילה שומנים בריאים שיוצרים שובע ומעלים את חילוף החומרים. התוצאה טעימה ומרהיבה במיוחד, ולא צריך לסבול כדי להרגיש ולהיראות WOW!

    מרכיב עיקרי: בננה קפואה, תותים/פירות יער קפואים, פקאן/אגוזי מלך/ שבבי פולי קקאו, שמנת של פעם 27%/ קרם קוקוס

    זמן: 5 דקות

  • מרק ירקות עשיר בכל טוב וטעים אש

    פרגנו לעצמכם סיר של מרק ירקות טעים ועשיר בכל טוב! שחוזרים הביתה רעבים, קצת עייפים עם עוד הרבה מטלות על הראש – אין כמו לשלוף מהמקרר סיר מרק מוכן ולהתפנק על הצלחת שמשביעה ומרגיעה את הרעב הראשוני.

    מצרכים:
    שורש סלרי

    מרכיב עיקרי: מגוון ירקות, מים, מעט שמן זית, תבלינים

    זמן: 10 דקות הכנה, 60 דקות בישול

    רמת קושי: קל