ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

ממרח פסטו ביתי המיוחד שלי – גם סופר בריא וטעים, גם מחומרים הכי איכותיים שיש בבית, בלי חומרים משמרים ובכמה שקלים!
במקום צנצנאות מפונפנות עם שמנים מזוככים שנמכרים בעשרות שקלים במעדניות.

בהכנת הפסטו שלי אני משתמשת לא רק בבזיליקום שאחראי להוסיף לכם מצב רוח, להגביר חשק מיני ופוריות, ושום טרי שאחראי להוסיף לכם אנטיאוקסידנטים ואנטיביוטיקה טבעית, אלה גם ירוקים נוספים כמו כוסברה / שמיר / פטרוזיליה – שלא במקרה זכו בתואר המולטי-ויטמינים של הטבע!

בואו תראו מה ירוקים האלה תורמים לכם לבריאות!
כוסברה, שמיר ופטרוזיליה אחראים לטפל בדלקות השונות, לאזן סוכר בדם, כולסטרול ולחץ הדם, לטפל באנמיה ועצמות חזקות, לשמור על בריאות העיניים, מחזור סדיר ומעיים בריאות, בריאות הפה, רוגע ומצב רוח.

אופן הכנה:


6

8
שמירה על הפסטו:
במקרר בצנצנת זכוכית עד שבוע ימים.
עיקור הצנצנת יאריך את חיי הפסטו בעוד כמה ימים – יש להרתיח את הצנצנת בסיר עם מים במשך כמה דקות ואז לייבש היטב באוויר. אפשר גם בסטריליזטור של בקבוקי תינוקות למי שיש (טיפ של מתאמנת יפעת מדף הפייסבוק).

טיפים נוספים וגיוונים:
אם טוחנים עם זה גם אגוזי קשיו יוצא מעולה (נטשה)
להוסיף אגוזי מלך במקום צנוברים (נטליה)
אפשר יותר שום – אז טעמו יצא יותר חרפרף

הקפאה:
אפשר להקפיא גם? (יש לי הרבה בזיליקום) – הדס שאלה
– מציעה לחלק במנות בכלי של ריבועי קרח ולהקפיא, כך יהיה לך פסטו זמין בכמות נדרשת וסבירה בלי להפשיר את כל הכמות.
פתרון מצוין כשממהרים, כמובן חשוב לזכור שאין כמו טרי לקבל לקבל את כל הוויטמינים ומינרלים.

פינוק אמיתי ובריאות נטו, תכינו ותיהנו חברים יקרים!

באהבה, שלכם,
ג'ני

מתכונים נוספים

  • ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

    ממרח פסטו ביתי המיוחד שלי – גם סופר בריא וטעים, גם מחומרים הכי איכותיים שיש בבית, בלי חומרים משמרים ובכמה שקלים!

    מרכיב עיקרי: צרור בזיליקום, צרור כוסברה / שמיר / פטרוזיליה, 2-3 שיני שום גדולות, חופן צנוברים/ אגוזי מלך/ קשיו, כפית מלח אטלנטי, חצי כוס שמן זית

    זמן: 10 דקות

    רמת קושי: קל

  • לביבות בטטה בריאות וטעימות

    עם כל ביס מרגישים את הטעם העשיר והמפנק של לביבה שעשויה ממרכיבים איכותיים ומזינים לגוף ומתמלאים באנרגיה חיונית, שובע וקלילות.

    מרכיב עיקרי: בטטה, תפוח, ביצים, קמח קוקוס, סולת, שמנת מתוקה, חלב, מלח אטלנטי, חמאה

    זמן: 25 דקות

    רמת קושי: בינוני

  • סורבה מנגו ביתי שעושה טוב לגוף וללב

    מתוק וטעים עשוי מ- 5 מרכיבים בלבד הבריאים ביותר ללב וב- 2 דקות הכנה. תקבלו ים מחמאות כשתכינו סורבה מנגו טעים, בריא ומשגע שיעשה טוב לגוף, ללב ולנשמה.

    מרכיב עיקרי: מנגו קפוא, בננה קפואה, טחינה, שוקולד מריר, אגוזים לא קלויים

    זמן: 2 דקות

    רמת קושי: קל מאוד

  • מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים WOW

    מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים שיציל אתכם ברגעי הרעב בלתי צפויים ויעזור להימנע מרכבת הנשנושים. תכינו לכם ולכל המשפחה סיר מרק כזה מראש ותיהנו ממנו קר או חם – כמנה בפני עצמה, מלאת סיבים, ויטמינים וחלבון או כמנה ראשונה.

    מרכיב עיקרי: שורשי סלרי ופטרוזילה, פטריות, שומר, גזר, בצל, קישוא, סלרי גבעולים ועלים, עגבניות טריות מרוסקות, שום, תבלינים

    זמן: 60-80 דקות בישול, 15 דקות הכנה

    רמת קושי: קל