סורבה מנגו ביתי שעושה טוב לגוף וללב

סורבה מנגו ביתי שעושה טוב לגוף וללב

קבלו אותו במחיות כפיים סוערות – סורבה מנגו מטריף ובריא שיעשה טוב לגוף וללב!
אני אוהבת להכין מנות קלות ומהירות הכנה עם ערך לבריאות ולגזרה החטובה. בינינו, למי יש חשק למאכלים משמינים עתירי סוכר וזמן לעמוד שעות במטבח?

6

מצרכים:

7
4-5 בננות קפואות
2 מנגו גדול קפוא
2 כפות טחינה גולמית (השתמשתי בטחינה הר ברכה)
5-6 קוביות שוקולד מריר לפחות 85 % מוצקי קקאו (השתמשתי בלינדט 99 %)
אגוזים לא קלועים (השתמשתי ב 5 אגוזי מלך ו-5 פקאנים)
לקישוט: שברי שוקולד מריר/ פולי קקאו, עלי ורדים/ שברי אגוזים – לבחירתכם ודמיונכם.

אופן הכנה:

6
1. מקפיאים בננות ומנגואים קלופים וחתוכים.
2. בהתחלה מרסקים במעבד מזון את המצרכים הקשים – שוקולד, אגוזים, בננות ומנגו. אני משתמשת במעבד מזון PHILIPS מסדרת טוטאל פלוס, דגם HR7778.
3. מוסיפים טחינה ליצירת מרקם קרמי רצוי.
4. מניחים בכוסות קפואים, מקשטים כפי שאוהבים. הסורבה מוכן להגשה וקבלת מחמאות!
את השאר מאחסנים בקופסה במקפיא.
5

גיוונים: 

7

אני אישית מקפיאה במהלך העונה כמות של בננות ופירות כמו מנגו, משמשים, תותים, פירות יער בפריזר ושולפת לפי הצורך.
רוצים לקבל סורבה עם ניחוחות של קוקוס? תשתמשו במקום טחינה בקרם קוקוס או שמן קוקוס.
רוצים לקבל טעמי גלידה חלבית מפנקת? תשתמשו במעט שמנת להקצפה / שמנת מתוקה -תקבלו מרקם וטעם עשיר, או יוגורט – תקבלו טעם ומרקם קליל יותר.

הידעתם? ערכים בריאותיים של מרכיבי המנה:

6

שיהיה לכם בתיאבון ולבריאות חברים וחברות יקרות!
באהבה,

שלכם, ג'ני

מתכונים נוספים

  • ממרח פסטו של ג'ני – הכי בריא לגוף ומשתלם לכיס

    ממרח פסטו ביתי המיוחד שלי – גם סופר בריא וטעים, גם מחומרים הכי איכותיים שיש בבית, בלי חומרים משמרים ובכמה שקלים!

    מרכיב עיקרי: צרור בזיליקום, צרור כוסברה / שמיר / פטרוזיליה, 2-3 שיני שום גדולות, חופן צנוברים/ אגוזי מלך/ קשיו, כפית מלח אטלנטי, חצי כוס שמן זית

    זמן: 10 דקות

    רמת קושי: קל

  • לביבות בטטה בריאות וטעימות

    עם כל ביס מרגישים את הטעם העשיר והמפנק של לביבה שעשויה ממרכיבים איכותיים ומזינים לגוף ומתמלאים באנרגיה חיונית, שובע וקלילות.

    מרכיב עיקרי: בטטה, תפוח, ביצים, קמח קוקוס, סולת, שמנת מתוקה, חלב, מלח אטלנטי, חמאה

    זמן: 25 דקות

    רמת קושי: בינוני

  • סורבה מנגו ביתי שעושה טוב לגוף וללב

    מתוק וטעים עשוי מ- 5 מרכיבים בלבד הבריאים ביותר ללב וב- 2 דקות הכנה. תקבלו ים מחמאות כשתכינו סורבה מנגו טעים, בריא ומשגע שיעשה טוב לגוף, ללב ולנשמה.

    מרכיב עיקרי: מנגו קפוא, בננה קפואה, טחינה, שוקולד מריר, אגוזים לא קלויים

    זמן: 2 דקות

    רמת קושי: קל מאוד

  • מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים WOW

    מרק ירקות וקטניות עשיר וטעים שיציל אתכם ברגעי הרעב בלתי צפויים ויעזור להימנע מרכבת הנשנושים. תכינו לכם ולכל המשפחה סיר מרק כזה מראש ותיהנו ממנו קר או חם – כמנה בפני עצמה, מלאת סיבים, ויטמינים וחלבון או כמנה ראשונה.

    מרכיב עיקרי: שורשי סלרי ופטרוזילה, פטריות, שומר, גזר, בצל, קישוא, סלרי גבעולים ועלים, עגבניות טריות מרוסקות, שום, תבלינים

    זמן: 60-80 דקות בישול, 15 דקות הכנה

    רמת קושי: קל