גלידת שמנת ופירות טבעית WOW
גלידת שמנת ופירות טבעית WOW
לשמור על אורח חיים בריא וגוף חטוב בשבילי משמע ליהנות מכל עולמות כולל עולם הקולינריה.
אחד הקינוחים האהובים אצלינו – זו גלידה. אבל גלידה לא חייבת להיות מלאה בסוכר תעשייתי, משמינה ולא בריאה.
אני אוהבת את הגלידה שלי כפינוק ומיני ארוחה עם כל אבות המזון, בריאה וטעימה. בלי סוכר לבן, מתוקה רק בזכות הפירות, מכילה שומנים בריאים שיוצרים שובע ומעלים את חילוף החומרים. התוצאה טעימה ומרהיבה במיוחד, ולא צריך לסבול כדי להרגיש ולהיראות WOW!
ההכנה לוקחת מספר דקות. תכינו כמות מראש, ותשמרו לכם במקפיא. בני הבית וחברים יתמכרו להמצאה גאונית הקרירה והמפנקת שמכינים תוך דקות ספורות, מלאת בריאות ושובע. (אוכמניות, פטל שחור וכד)
טיפ מהיר: תמיד יש לי במקפיא סטוק של בננות קפואות, ופירות קפואים נוספים כגון: תותים, אפרסמונים, אפרסקים, פירות יער במגוון סוגים
מצרכים:
3-4 בננות קפואות
6-7 תותים קפואים או חופן אוכמניות קפואות
גביע של שמנת של פעם (27% של תנובה, קופסה זהובה). לטבעוניים אפשרי להשתמש בקרם קוקוס
חופן פקאנים טבעיים / אגוזי מלך
תוספות מומלצות – כולם יחד או מה שתרצו:
כף שבבי פולי קקאו – מלא בנוגדני חמצון מעולים לגוף!
2 קוביות שוקולד מריר, 85 % מוצקי קקאו לפחות
חופן קטנה של שבבי קוקוס טבעיים
אופן הכנה:
1. טוחנים בננות ותותים / פירות יער, אגוזים, קוביית שוקולד בפודפרוססור.
2. מוסיפים שמנת ושאר התוספות שרוצים, ממשיכים לערבב ליצירת מרקם אחיד רצוי.
3. מתקבל מרקם של פרוזן יוגורט. אם רוצים מרקם קפוא יותר – מעבירים לקופסה/ תבנית ומאחסנים עוד שעה או יותר במקפיא.
4. מגישים בכוס יפה, ניתן לקשט למעלה עם שבבי פולי קקאו/ פירורי שוקולד מריר/ אבקת קקאו טבעי, ושאר תוספות בהתאם לדמיונכם ומה שיש זמין במטבח.
*רוצים יותר מתוק? תוסיפו 2-3 תמרים שיעניקו מתיקות רצויה וסיבים תזונתיים. בשבילי מתיקות של בננות מספיקה לרוב לכן אני לא ממהרת להמתיק כל דבר אוטומטי. תטעמו ותחליטו אם אתם זקוקים לטעם מתוק יותר.
שיהיה לכם בתיאבון חברים יקרים!
אם אהבתם את המתכון, מוזמנים לשתף עם חברים ואהוביכם!
בברכה ובאהבה, שלכם, ג'ני
מתכונים נוספים
-
קציצות בקר ברוטב אדום רכות ומטריפות, בלי גלוטן, שגם ילדים אוהבים!
מהירות להכנה, וטעימות בטירוף. בד״כ הרכות של הקציצות מושגת ע״י הוספת פירורי לחם, וכאן מחכה לכם הפתעה – הקציצות רכות ללא פירור של גלוטן! הבן שלי, הסועד הקפדן בן 3 אכל וביקש עוד, ממבוגרים שטעמו, קיבלתי מחמאות על הטעם העשיר ומאוזן של הרוטב וחוויה קולינרית מהטובות ביותר.
מרכיב עיקרי: בשר בקר, זוקיני, תפוח אדמה, בצל, ביצה, תבלינים פפריקה מעושנת, תבלין לקציצות, שמן זית, עגבניות מרוסקות MUTTI, שום, מלח אטלנטי, פלפל שחור, סוכר קנים אורגני
זמן: 45 דקות
רמת קושי: בינוני
-
צ׳יפס קריספי וחמאתי כמו בהולנד – ובריא!
צ׳יפס כמו בהולנד! אמיתי מתפוחי אדמה, קריספי בטירוף ומתנפץ בפה בטעם חמאתי, ״מושחת״, מפנק ומספק תשוקה קולינרית של פודיז הכי מושבעים! ולצד כל המעלות הללו, מאפשר לשמור על סטנדרט בריאות של חובבי החיטוב בינינו. ⠀ ממרומי הנסיון שלי כמאמנת תזונת ספורט מוסמכת בינלאומית שהתוותי אורח חיים בריא לאלפי מתאמנות בתכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי לגוף חטוב […]
מרכיב עיקרי: תפוחי אדמה, שמן זית, חמאה, תבלין שום יבש + פפריקה מתוקה/ מעושנת +אורגנו ובזיליקום יבש + מלח אטלנטי ופלפל שחור או תערובת איטלקית
זמן: 45 דקות
רמת קושי: קל בינוני
-
פרוזן יוגורט ביתי מושלם ב-60 שניות
פרוזן טבעי, מרענן וטעים בטירוף שמכינים בדקה לחגיגה קיצית עם נקטרינות או כל פרי העונה אחר. קבלו מתכון חדש מתוך התכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי WOW Your Body! מושלם לפינוק לילי, לאירוח מושקע, ארוחת ביניים מתוקה ומשביעה ללא יסורי מצפון אחרי צהריים.
מרכיב עיקרי: בננות, נקטרינות, שמנת של פעם / יוגורט יווני/ יוגורט פרו / קרם קוקוס מצונן - לבחירתכם
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל
-
סלט שורשים בכל צבעי הקשת
סלט מעניין ושובר שגרה שיעזור לך להתמיד כי כמה קל להכין אותו, ככה הוא טעים ומפנק.
מרכיב עיקרי: קולורבי, סלק, גזר, תפוח, שמן זית, מלח אטלנטי, פלפל שחור
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל
