מנות קלות לארוחת צהריים וערב בריאה וטעימה

    מנות קלות לארוחת צהריים וערב בריאה וטעימה

    מנות טעימות וקלות להכנה שיעשו בשבילכם את העבודה

     

    בחורף בא לי תוספת ל״עיקרית״ חמה, משביעה, טעימה ולא פחמימתית מדי – מצרפת כאן 4 אופציות לרעיונות לארוחות צהריים/ערב/ואפילו בוקר – לרעבים במיוחד

    1. חזה עוף צלוי בשמן זית/קוקוס חמאה עם שום, טיפה מלח אטלנטי, פירה כרובית שהמתכון המוצלח ביותר נמצא בבלוג ושעועית מאודה הכי פשוטה
    2. אספרגוס ופטריות מוקפצים עם שום, פלפל צ׳ילי, טימין וחמאה (או שמן זית)
    3. אנטיפסטי – בטטה, גזר, סלק, שומר וכרוב לבן. כמה כפות שמנת מתוקה ומלח אטלנטי, 2-3 שום קצוץ ואורגנו. 50 דקות בתנור -מעדן!!!
    4. לצד האנטיפסטי – חזה עוף צלוי עם פטריות, שום, עגבניה אחת קטנה, אורגנו, פלפל צ׳ילי חריף, פרמז׳ן או גאודה עיזים.
    בכל המקרים אני מקפידה להגיש ולאכול לפני גם סלט ירוק וטרי מינימליסטי (עלי חסה, קצת בצל אדום, שמן זית משובח וחומץ בלסמי

    מתכונים נוספים

    • קציצות בקר ברוטב אדום רכות ומטריפות, בלי גלוטן, שגם ילדים אוהבים!

      מהירות להכנה, וטעימות בטירוף. בד״כ הרכות של הקציצות מושגת ע״י הוספת פירורי לחם, וכאן מחכה לכם הפתעה – הקציצות רכות ללא פירור של גלוטן! הבן שלי, הסועד הקפדן בן 3 אכל וביקש עוד, ממבוגרים שטעמו, קיבלתי מחמאות על הטעם העשיר ומאוזן של הרוטב וחוויה קולינרית מהטובות ביותר.

      מרכיב עיקרי: בשר בקר, זוקיני, תפוח אדמה, בצל, ביצה, תבלינים פפריקה מעושנת, תבלין לקציצות, שמן זית, עגבניות מרוסקות MUTTI, שום, מלח אטלנטי, פלפל שחור, סוכר קנים אורגני

      זמן: 45 דקות

      רמת קושי: בינוני

    • צ׳יפס קריספי וחמאתי כמו בהולנד – ובריא!

      צ׳יפס כמו בהולנד! אמיתי מתפוחי אדמה, קריספי בטירוף ומתנפץ בפה בטעם חמאתי, ״מושחת״, מפנק ומספק תשוקה קולינרית של פודיז הכי מושבעים! ולצד כל המעלות הללו, מאפשר לשמור על סטנדרט בריאות של חובבי החיטוב בינינו. ⠀ ממרומי הנסיון שלי כמאמנת תזונת ספורט מוסמכת בינלאומית שהתוותי אורח חיים בריא לאלפי מתאמנות בתכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי לגוף חטוב […]

      מרכיב עיקרי: תפוחי אדמה, שמן זית, חמאה, תבלין שום יבש + פפריקה מתוקה/ מעושנת +אורגנו ובזיליקום יבש + מלח אטלנטי ופלפל שחור או תערובת איטלקית

      זמן: 45 דקות

      רמת קושי: קל בינוני

    • פרוזן יוגורט ביתי מושלם ב-60 שניות

      פרוזן טבעי, מרענן וטעים בטירוף שמכינים בדקה לחגיגה קיצית עם נקטרינות או כל פרי העונה אחר. קבלו מתכון חדש מתוך התכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי WOW Your Body! מושלם לפינוק לילי, לאירוח מושקע, ארוחת ביניים מתוקה ומשביעה ללא יסורי מצפון אחרי צהריים.

      מרכיב עיקרי: בננות, נקטרינות, שמנת של פעם / יוגורט יווני/ יוגורט פרו / קרם קוקוס מצונן - לבחירתכם

      זמן: 5 דקות

      רמת קושי: קל

    • סלט שורשים בכל צבעי הקשת

      סלט מעניין ושובר שגרה שיעזור לך להתמיד כי כמה קל להכין אותו, ככה הוא טעים ומפנק.

      מרכיב עיקרי: קולורבי, סלק, גזר, תפוח, שמן זית, מלח אטלנטי, פלפל שחור

      זמן: 5 דקות

      רמת קושי: קל