פטריות פורטובלו ממולאות גבינה
פטריות פורטובלו ממולאות גבינה
פטריות פורטובלו טעימות, נפלאות וקלות שהכנתי אתמול כדי להפתיע את בעלי (וגם לפנק את עצמי במשהו חדש). וזה סטארט אפ! כיף לשלב אותם בארוחת ביניים, ארוחת הערב לצד סלט וחביתה (בדיוק מה שעשיתי אתמול בלילה והנחתי קצת שמנת חמוצה על הפטריה שלי), או ארוחת נשנוש קטנה ואיכותית. תהיו מוכנים להמון מחמאות ״על העבודה הקשה״ רק אל תגלו שלקח לנו בדיוק דקה להכין וזה קל קל. יש פרטים שצריכים להישאר בינינו. תוסיפו פטריות יפות בגודל בינוני לסל הקניות ותיהנו. 25 דקות בתנור זה הכל!
מצרכים:
פטריות פורטובלו – 6-10 יחידות
קוטג' (אני משתמשת ב 9%)
2-3 כפות גבינת עיזים או גאודה מגורדת
2-3 שיני שום
חופן שמיר קצוץ
חצי כפית דבש או סילן
אפשר גם לשדרג עם כל רוטב או תבלין שאוהבים למשל טריאקי/ שמנת מתוקה / צ'ילי גרוס.
*לא הוספתי מלח בגלל שהגבינה מכילה מלח
אופן ההכנה:
1. שוטפים פטריות ומורידים רגל
2. מערביים את המצרכים למילוי – קוט', גבינה מגורדת, שום, שמיר, דבש, רגליי פטריות קצוצות
3. מניחים לתוך כל פטרייה בערך כף גדושה של מילוי שימלא את כל הפטרייה ומניחים בתבנית פיירקס.
4. מכינים בתנור מחומם מראש ל 190-200 מעלות למשך 25-30 דקות עד שמוכן
בתיאבון!
מתכונים נוספים
-
קציצות בקר ברוטב אדום רכות ומטריפות, בלי גלוטן, שגם ילדים אוהבים!
מהירות להכנה, וטעימות בטירוף. בד״כ הרכות של הקציצות מושגת ע״י הוספת פירורי לחם, וכאן מחכה לכם הפתעה – הקציצות רכות ללא פירור של גלוטן! הבן שלי, הסועד הקפדן בן 3 אכל וביקש עוד, ממבוגרים שטעמו, קיבלתי מחמאות על הטעם העשיר ומאוזן של הרוטב וחוויה קולינרית מהטובות ביותר.
מרכיב עיקרי: בשר בקר, זוקיני, תפוח אדמה, בצל, ביצה, תבלינים פפריקה מעושנת, תבלין לקציצות, שמן זית, עגבניות מרוסקות MUTTI, שום, מלח אטלנטי, פלפל שחור, סוכר קנים אורגני
זמן: 45 דקות
רמת קושי: בינוני
-
צ׳יפס קריספי וחמאתי כמו בהולנד – ובריא!
צ׳יפס כמו בהולנד! אמיתי מתפוחי אדמה, קריספי בטירוף ומתנפץ בפה בטעם חמאתי, ״מושחת״, מפנק ומספק תשוקה קולינרית של פודיז הכי מושבעים! ולצד כל המעלות הללו, מאפשר לשמור על סטנדרט בריאות של חובבי החיטוב בינינו. ⠀ ממרומי הנסיון שלי כמאמנת תזונת ספורט מוסמכת בינלאומית שהתוותי אורח חיים בריא לאלפי מתאמנות בתכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי לגוף חטוב […]
מרכיב עיקרי: תפוחי אדמה, שמן זית, חמאה, תבלין שום יבש + פפריקה מתוקה/ מעושנת +אורגנו ובזיליקום יבש + מלח אטלנטי ופלפל שחור או תערובת איטלקית
זמן: 45 דקות
רמת קושי: קל בינוני
-
פרוזן יוגורט ביתי מושלם ב-60 שניות
פרוזן טבעי, מרענן וטעים בטירוף שמכינים בדקה לחגיגה קיצית עם נקטרינות או כל פרי העונה אחר. קבלו מתכון חדש מתוך התכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי WOW Your Body! מושלם לפינוק לילי, לאירוח מושקע, ארוחת ביניים מתוקה ומשביעה ללא יסורי מצפון אחרי צהריים.
מרכיב עיקרי: בננות, נקטרינות, שמנת של פעם / יוגורט יווני/ יוגורט פרו / קרם קוקוס מצונן - לבחירתכם
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל
-
סלט שורשים בכל צבעי הקשת
סלט מעניין ושובר שגרה שיעזור לך להתמיד כי כמה קל להכין אותו, ככה הוא טעים ומפנק.
מרכיב עיקרי: קולורבי, סלק, גזר, תפוח, שמן זית, מלח אטלנטי, פלפל שחור
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל