פשטידת שומר ופטריות טעימה ללא גלוטן
פשטידת שומר ופטריות טעימה ללא גלוטן
פשטידת שומר ופטריות התגלתה כמעדן ממש, אבל זה לא היתרון היחיד שלה. היא גם משביעה ומשמשת ארוחה מאוזנת, עשירה בחלבון שעוזר לבנות שרירים ולשרוף שומנים, וגם מכילה
שומנים בריאים ונכונים שחשובים לבריאות ושריפת שומנים גם כן, ונפח יפה של ירקות המכילים סיבים ופחמימות ידידותיות. האם בריאה ומתאימה לשמירה על המשקל, הרזיה וגוף מדהים? איזו שאלה! מתכון כל כך פשוט שזוהי הפשטידה הקבועה שאוהבת להכין כשאין זמן. שמחתי לקבל פידבקים מעולים ממתאמנת שלי ב"בית הספר לגוף WOW" אורה המדהימה, שכתבה: "
מוכנים?
מצרכים:
שומר גדול
3 גבעולי סלרי
4 שיני שום
6-7 פטריות גדולות
פלפל צ'ילי אדום, למי שאוהב פיקנטי
5 ביצים
1 קוטג'
כף וחצי קמח טפיוקה
2/3 גביע שמנת 15 % או 27 %
50-100 ג' גבינה צהובה מגורדת בעלת טעם דומיננטי כגון קממבר, או גאודה בקר או עיזים
אופן ההכנה:
1. משמנים תבנית במעט חמאה ומחממים תנור מראש ל 220 מעלות
2. חותכים את הירקות ומכינים תערובת ביצים, גבינה, קוטג' וקמח
3. מעבירים את הירקות החתוכים ואת התערובת לתוך תבנית, מערבבים. מסדרים מלמעלה פלפל צ'לי חתוך לעיגולים
4. מכניסים לתנור ל – 40 דקות
בתיאבון!
הפשטידה היפייפיה שיצאה לאורה האלופה
מתכונים נוספים
-
קציצות בקר ברוטב אדום רכות ומטריפות, בלי גלוטן, שגם ילדים אוהבים!
מהירות להכנה, וטעימות בטירוף. בד״כ הרכות של הקציצות מושגת ע״י הוספת פירורי לחם, וכאן מחכה לכם הפתעה – הקציצות רכות ללא פירור של גלוטן! הבן שלי, הסועד הקפדן בן 3 אכל וביקש עוד, ממבוגרים שטעמו, קיבלתי מחמאות על הטעם העשיר ומאוזן של הרוטב וחוויה קולינרית מהטובות ביותר.
מרכיב עיקרי: בשר בקר, זוקיני, תפוח אדמה, בצל, ביצה, תבלינים פפריקה מעושנת, תבלין לקציצות, שמן זית, עגבניות מרוסקות MUTTI, שום, מלח אטלנטי, פלפל שחור, סוכר קנים אורגני
זמן: 45 דקות
רמת קושי: בינוני
-
צ׳יפס קריספי וחמאתי כמו בהולנד – ובריא!
צ׳יפס כמו בהולנד! אמיתי מתפוחי אדמה, קריספי בטירוף ומתנפץ בפה בטעם חמאתי, ״מושחת״, מפנק ומספק תשוקה קולינרית של פודיז הכי מושבעים! ולצד כל המעלות הללו, מאפשר לשמור על סטנדרט בריאות של חובבי החיטוב בינינו. ⠀ ממרומי הנסיון שלי כמאמנת תזונת ספורט מוסמכת בינלאומית שהתוותי אורח חיים בריא לאלפי מתאמנות בתכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי לגוף חטוב […]
מרכיב עיקרי: תפוחי אדמה, שמן זית, חמאה, תבלין שום יבש + פפריקה מתוקה/ מעושנת +אורגנו ובזיליקום יבש + מלח אטלנטי ופלפל שחור או תערובת איטלקית
זמן: 45 דקות
רמת קושי: קל בינוני
-
פרוזן יוגורט ביתי מושלם ב-60 שניות
פרוזן טבעי, מרענן וטעים בטירוף שמכינים בדקה לחגיגה קיצית עם נקטרינות או כל פרי העונה אחר. קבלו מתכון חדש מתוך התכנית הכושר ותזונה הדיגיטלית שלי WOW Your Body! מושלם לפינוק לילי, לאירוח מושקע, ארוחת ביניים מתוקה ומשביעה ללא יסורי מצפון אחרי צהריים.
מרכיב עיקרי: בננות, נקטרינות, שמנת של פעם / יוגורט יווני/ יוגורט פרו / קרם קוקוס מצונן - לבחירתכם
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל
-
סלט שורשים בכל צבעי הקשת
סלט מעניין ושובר שגרה שיעזור לך להתמיד כי כמה קל להכין אותו, ככה הוא טעים ומפנק.
מרכיב עיקרי: קולורבי, סלק, גזר, תפוח, שמן זית, מלח אטלנטי, פלפל שחור
זמן: 5 דקות
רמת קושי: קל